Kopi memang sangat di gandrungi oleh masyarakat, alhasil banyak sekali ilmuan yang meneliti keunggulan kopi atau manfaat kopi. Serta banyak penelitian yang berpendapat positif dan negatif dari mengonsumsi kopi setiap hari. Namun 15 tahun terakhir ini, penelitan tentang kopi cenderung ke arah positif dan menemukan banyak manfaat kopi terhadap kesehatan manusia.

Sebuah penelitian menemukan, sebuah manfaat akan kopi untuk otak yang memberikan efek yang sangat signifikan. Menurut penelitian, minum kopi tiga cangkir setiap hari mampu mengurangi kemungkinan demensia dan Alzheimer pada pria dan wanita, sebesar 65 persen.

Harvard Public School of Health melakukan penelitian terkait kopi dan menemukan, individu yang mengonsumsi dua hingga empat cangkir kopi sehari, menurunkan 50 persen risiko bunuh diri dibandingkan individu yang sama sekali tidak mengonsumsinya. Dikutip dari Sun Gazing, Selasa (27/12).

Kafein dalam kopi juga telah terbukti mampu meningkatkan metabolisme dan penyedia energi tambahan, jika dikonsumsi pagi hari. Bahkan kafein juga berperan untuk membakar kalori yang dapat membantu Anda dalam penurunan berat badan.

Menurut Business Insider, hormon kortisol yang mengatur energi akan memuncak pada 08.00 dan 09.00 pagi. Sementara 30 menit kemudian, tubuh membutuhkan energi tambahan yang bisa diperoleh dari kafein pada kopi.